Receta # 7
Tilapia ST. PETER'S al Mediterráneo Volver a recetas |
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos |
Ingredientes:
1 cda. de aceite de oliva
4 filetes de Tilapia ST. PETER'S
1 sobre de consomé de pollo
1 lata de salsa lista para Espagueti
1 pimentón (chile dulce) rojo en cuadritos
1 tomate cortado en cubitos
1 taza de vino blanco
Preparación:
1. Sazonar la Tilapia ST. PETER'S con el consomé de pollo. Untar con el aceite de oliva 4 pedazos de papel de aluminio y colocar cada filete en el centro.
2. Mezclar los demás ingredientes y colocar un poco sobre cada filete. Cerrar firmemente el papel de aluminio sobre el pescado como una bolsa.
3. Hornear a 400°F (200°C) por 30 minutos aproximadamente o hasta que el pescado esté cocido. Abrir la bolsa y servir de inmediato. |