Receta # 9
Sopa Marinera ST. PETER'SVolver a recetas |
Rendimiento: 6-8 Porciones
Tiempo de preparación: 20 Minutos |
Ingredientes:
1 sobre de crema de mariscos preparada
2 cdas. de mantequilla
3 cdas. de cebolla en trocitos
1 diente de ajo picado
1 cda. de albahaca fresca en trozos
3 cdas. de puerro picado
1 lb. de camarones limpios sazonados con sal y pimienta
1 lb. de Trocitos ST. PETER'S y sazonados con sal y pimienta
½ lb. de calamares limpios cortados en rodajas y sazonados con sal y pimienta
Perejil picado al gusto
Rodajas de limón para decorar
Preparación:
1. En una sartén, sofreír en la mantequilla la cebolla, el ajo, la albahaca y el puerro por 3 minutos.
2. Agregar los mariscos, continuar la cocción por 3 minutos más y agregar la crema de mariscos preparada.
3. Mezclar y dejar hervir por 3 minutos más. Agregar el perejil y servir con las rodajas de limón. |